あらすじ
割烹の煮方として客に丁寧な椀を出しながら、自分の食事は冷や飯に味噌汁をかけて五分で済ませる健司、三十代後半。十五年会っていない妹との再会をきっかけに、許せなかった父の記憶と、水で薄めた味噌汁を「出汁が出た」と笑った母の声が舌の奥に蘇る。日曜、痩せた父と食卓を囲むことを決めた男が、料理という一本の細い糸で家族と向き合い直す、静かな再生の物語。
割烹の煮方として客に丁寧な椀を出しながら、自分の食事は冷や飯に味噌汁をかけて五分で済ませる健司、三十代後半。十五年会っていない妹との再会をきっかけに、許せなかった父の記憶と、水で薄めた味噌汁を「出汁が出た」と笑った母の声が舌の奥に蘇る。日曜、痩せた父と食卓を囲むことを決めた男が、料理という一本の細い糸で家族と向き合い直す、静かな再生の物語。
